沒錯!我開始吃泰菜了!😎
最近宇宙可能聽到我內心對🇹🇭泰國的呼喚,指引我去了位在東區巷弄內的泰式餐廳「baan」(在泰文意思指「家」🏠)
不知道有沒有人在泰國吃過米其林指南推薦泰式餐廳?
話說這家餐廳它獲得👉🏻2020米其林指南推薦👏🏻👏🏻,同時也是MUME 主廚林泉與星級泰國主廚Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)一同打造的餐廳,使用新鮮泰式香料,結合台灣在地食材呈現泰國家常風味。😋😋😋
我只能說我第一口吃下去後,我腦海裡就立馬出現我曾經在曼谷吃的米其林泰菜用餐的美好經驗。😭😭😭
我明白許多人對泰菜餐廳選擇會有點侷限在追求原汁原味,但有時候卻忽略了泰菜其實有很大發揮的藝術空間,尤其跟米其林連結後,更能感受出泰菜與藝術之間的奧妙。
(我一直在直播內常跟大家說,喜歡泰菜的朋友們要敞開心房多去嘗試不一樣風格的泰菜餐廳,好比說我如果之前沒品嚐過米其林泰菜餐廳,我可能就會讓我的味蕾停留在某種程度中,而選擇變少及接受度變低之類,選擇旅遊類型亦是如此道理)
近期baan餐廳十月份即將更換全新菜單,在換菜單前我去品嚐單人套餐,套餐內主菜都是以往店內熱門單點品項,經典又難忘,每次入口都是藝術。
📢📢📢
十月份若是去餐廳用餐,在訂位預約時註明「 #亞美將粉絲 」即可獲🉐baan餐廳免費贈送的特製小點喔!(感謝baan restaurant 😘)
📍《Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"》
地址:台北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號
電話:(02)2711-0528
捷運:忠孝敦化站
🏠baan 防疫措施:
1. 本店已將用餐桌距調整為 1.5 公尺
2. 內外場同仁皆全程配戴口罩,並定期篩檢
3. 店內每日定時進行公共區域消毒
4. 餐廳訂位實行人流控管
5. 提供個人套餐及分菜服務
6. 進入餐廳的貴賓請配戴口罩,並配合店內人員執行手消毒、量體溫及實聯制
7. 同桌貴賓將安排梅花座
#亞美將輕旅行
#立馬懷念在泰國吃的米其林泰菜餐廳
#謝謝宇宙完成我的口腹之慾
#雖然我的小夥伴拍照有待加強
#但是我有個美好午餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,2017年「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮後記MUME主廚採訪 (Asia's 50 Best Restaurants)...
mume主廚 在 Facebook 的最讚貼文
微解封離飛出國✈️應該還有一段時間🤨
先品嚐異國美食,也算是縮短思念的距離🤤
今天想吃泰國🇹🇭新加坡🇸🇬英國🇬🇧經典美食
綠咖喱、東蔭小卷河粉、海南雞飯、炸魚松露薯條😋
我承認貪心了一點😜
米其林餐廳MUME主廚的兩個新品牌ㄧ次吃☺️
ㄧ人獨享😻ㄧ次到位👍🏻
給我點靈感,
下周要吃哪一個國家美食好呢⁉️
#tuktuk
#雞王
#饑腸轆轆
#3SQUARE
#三食櫃
#雲端廚房
#數位美食廣場
3 SQUARE
mume主廚 在 蘋果新聞網 Facebook 的精選貼文
27歲的Ernest上任立刻迎來新挑戰💪,外帶菜色感覺也很好吃
👆《蘋果》新聞多,24小時陪伴你
【專訪|上任首日三級警戒 米其林MUME主廚驚亂中推「儀式感」外賣】
https://bit.ly/3dEMn60
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#米其林一星 #MUME #三級警戒 #Ernest
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