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【DSE大學選科攻略(七)】麵包?夢想?
〈麵包?夢想?點揀?〉
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常言道:「世事豈能盡如人意?」世事往往不能兩全其美,要嘛不愛江山愛美人,要嘛不愛美人愛江山,二者不可得兼(《孟子.告子上》)。
對,人經常要面對「魚與熊掌」的抉擇。
至於說到大學選科,「魚與熊掌」又會不會是「麵包與夢想」呢?
說真的,任何學系,總得有人讀;任何行業,總得有人做。
既然橫豎都要挑,當然要挑一個同時能夠滿足「麵包與夢想」的學系,對吧?
不過如果現實不似預期呢?
唔……要是「魚,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼(《孟子.告子上》)」,有人寧願「缾無儲粟(陶淵明《歸去來辭並序》)」,那怕挨窮亦要堅持夢想;亦有人但求「公田之利(陶淵明《歸去來辭並序》)」,為了搵食忍痛放棄夢想。
至於不論是什麼選擇,藥罐子只想說一句話:
理想跟現實往往存在一段距離。
至於這段距離往往又可能會較想像般大。
為什麼?
首先舉凡升學擇業永遠只是「霧外江山看不真(楊萬里《庚子正月五日曉過大皋渡二首.其一》)」,一天不投身這個行業,一天都永遠看不到這個行業的全貌。
對,說到底,各行各業只不過是「你睇我好,我睇你好」而已。
既然是「你睇我好,我睇你好」,你只會看到我有多「好」,那會看到我有多「不好」呢?
所以行外人的預期往往會跟行內人的現實有很大落差。這是逃不掉的。
對,在相當程度上,這正正就是因為你在「隔離」才會覺得「飯香」,要是你真的走過來「搭枱」,「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。(李紳《憫農詩》)」
所以不論你的答案是麵包還是夢想,請記住,「想做什麼」跟「能做什麼」永遠是兩回事。
其中如果你的答案是「麵包」的話,還請認真想清楚……
「這是否你心目中的『麵包』?」
這話怎麼解?
舉例說,不論是「金飯碗」還是「鐵飯碗」,在一般人眼裡,最理想的「麵包」莫過於這些人人搶破頭的「筍工」。
問題是,恕藥罐子直言,個人拙見,世上恐怕沒有絕對的「筍工」。
為什麼?
因為每個行業的背後都有不為人知的辛酸。
對,那怕是皇帝,每天都有批不完的奏摺!
同時別人的「筍工」亦不一定是自己的「筍工」。
舉例說,藥罐子相信沒有多少人會否定醫生是一份人人稱羨的高尚職業,不過要是你真的怕血、怕輪更(俗稱「返Shift」)、怕死……藥罐子是指怕看到病人不治而死,那你就真的要花時間認真想清楚自己到底適不適合打這份「筍工」。
畢竟這是勉強不來的。
說到底,你想不想打一份工、能不能打一份工,只有你自己最清楚,亦只有你自己可以作主。
至於如果你的答案是「夢想」的話,還請認真想清楚……
「現在(或將來)的客觀環境到底容不容許自己實現夢想?如果沒有的話,你打算怎麼辦?」
更重要的是……
「自己到底有沒有機會入行實現夢想?」
對,其實不論是麵包還是夢想,總需要一份工做起點吧?
說真的,除非你真的非常喜歡一個行業,否則藥罐子真的不敢相信一個人會冒著「畢業即失業」的風險挑一個隨時有可能會GG的學系,對吧?
特別是一些「難入難出」的專業。
總之不論是麵包還是夢想,兩者的背後總有代價。
所以選科前,請自行評估風險並做好風險管理措施。
當然話說回來……
少年十八出英雄,
飛龍在天勢如虹,
撼天動地乾坤現,
黃裳不改萬事空。《濟》
十八歲,是最好的年紀。
「飛龍在天。(《易經.乾》)」這是青春無敵的年紀,也是升學擇業的年紀。
這個年紀的年輕人有青春做自己想做的事,走自己想走的路。
「黃裳,元吉。(《易經.坤》)」那怕他朝驀然回首,或許會赫然發覺今天不論自己選擇走什麼路,走到最後,其實結果原來都是一樣。
既然橫豎結果都是一樣,那就更加應該趁著這段黃金歲月做自己喜歡做的事,別做讓自己後悔的事,以免抱憾終生。
💊💊💊💊💊💊💊
IG➡️小小藥罐子 @pegashadraymak
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【DSE行業概覧】社區藥劑師
今天繼續介紹社區藥劑師!
#舊文重溫 #長文慎入
#慎入慎入慎入 #很重要所以要說三次
#唔止睇文 #仲有揀科
#當然行行都要慎入
上一章,藥罐子曾經跟各位看倌介紹了藥劑師,到底是一個怎樣的職業,同時,分享了藥劑師在社會上的專業、角色、功能,並且簡述了藥劑師在醫院裡的一些主要工作。
當然,任誰都知道,除了醫院外,還有很多地方,同樣可以看到藥劑師的蹤影。誠然,有藥房的地方,便一定會有藥劑師,這是不爭的事實,但是,有藥房的地方,不一定只是醫院。簡單說,說到藥房,醫院只是其中一個,不是唯一一個,還有一個,不用問,當然是社區藥房。
好吧!現在,藥罐子便在這裡,繼續介紹一下藥劑師這個行業吧!
現在,鏡頭一轉,我們一同走進社區。
其實,說到社區藥房,藥罐子相信,各位看倌一定不會陌生。不管是住宅區,還是商業區,不管是公共屋邨,還是私人屋苑,不管是街市,還是商場,大街小巷、街頭巷尾,一般而言,附近總會發現一、兩間社區藥房,走進社區,面對群眾,服務市民,滿足市民的需求,照顧市民的健康。
話是這樣說,無錯。誠然,乍看之下,社區藥房,真的如同便利店一樣,雨後春筍,無孔不入,無處不在。但是,值得一提,根據一般人的認知,社區藥房,是售賣藥物的地方,自自然然,照理說,賣藥的地方,便一定是社區藥房,實際上,這句話,雖不全對,亦不全錯,因為賣藥的地方,不一定是社區藥房。真的要說的話,有時候,社區藥房,往往沒有想像中這麼多。
各位看倌,看到這裡,可能會感到詫異:「賣藥的地方,不一定是社區藥房。這是什麼意思?」
實際上,如果仔細留意的話,各位看倌,不難發現,除了藥房外,還有一些藥店,同樣能夠售賣藥物,這些藥店,不論是什麼名銜,不管是「藥行」、「藥坊」、「藥妝」,還是「藥業」,總之,一言以蔽之,通通不是「藥房」。
那麼,藥房跟這些藥店,到底有什麼分別呢?
藥房與藥行的分別
唔……暫時姑且撇開藥坊、藥妝、藥業這些新興的藥店不說,一般而言,單是藥房、藥行,兩者最大的分別,主要有以下四個:
一、名銜
藥房是藥房,藥行是藥行。
藥罐子相信,看到這裡,對面的看倌,一定會破口大罵:
「唓……藥罐子,這一點,任誰都知道,這算是什麼不同?」
對,的確,乍看之下,這句話,真的好像說了等於沒說一樣,儼如一句廢話……
藥罐子的意思是,單是「藥房」、「藥行」這兩個詞語,在法律上,各自有各自的釋義,既不能亂用,更不能互用,所以,藥房只會是藥房,藥行只會是藥行。一字之差,便可以表達兩種截然不同的東西。
其實,根據《香港法例》第138章〈藥劑業及毒藥條例〉,藥房、藥行,真正的身分,分別是「獲授權毒藥銷售商(Authorized Seller of Poisons, ASP)」、「列載毒藥銷售商(Listed Seller of Poisons, LSP)」。
在法律上,這兩個詞語,擁有不同的地位,並不是隨便能夠使用的。簡單說,只有獲授權毒藥銷售商才能夠稱為藥房,所以,不管是藥房、中藥房、西藥房、中西藥房、大藥房,還是中西大藥房,藥房還是藥房,這點,應該不會錯。
二、藥劑師
藥房有藥劑師,藥行沒有藥劑師。
同時,根據《香港法例》第138章〈藥劑業及毒藥條例〉,藥房必須擁有一名註冊藥劑師,參與銷售一些藥物的工作,例如監督售賣藥物(Drug under Supervised Sales)、處方藥物(Prescription Drug)。
這就是說,有藥房的地方,便一定會有藥劑師。反過來,除非藥劑師自願,否則,在正常的情況下,藥行是沒有藥劑師的。
三、Rx標誌
藥房可以使用「Rx」這個標誌,藥行不可以。
根據《香港法例》第138章〈藥劑業及毒藥條例〉,只有獲授權毒藥銷售商才能夠在藥房裡展示「Rx」這個標誌,作為招徠,吸引顧客。
這就是說,有圖有真相,單是看一看招牌,如果掛上「Rx」這個牌面的話,不用問,這一定是藥房,不是藥行。
四、藥物的種類
相較藥行而言,藥房可以售賣的藥物,種類較多,限制較少。
這個,不難理解。跟藥行不同,藥房因為擁有藥劑師,所以,能夠售賣監督售賣藥物、處方藥物。反過來,藥行因為沒有藥劑師,所以,在銷售藥物上,種類較少,限制較大,只能銷售第2部毒藥、非毒藥,例如撲熱息痛(Paracetamol / Acetaminophen)(一種退燒止痛藥)、Chlorpheniramine(一種收鼻水藥)、Phenylephrine(一種通鼻塞藥)等等,用來治療一些簡單的病症,紓緩一些輕微的症狀。
社區藥劑師
那麼,實際上,社區藥劑師的工作,到底是什麼?
一般而言,在社區藥房裡,藥劑師的工作,主要有以下兩個:
一、配售藥物
這個,不難理解。姑且撇開其他不說,藥房,作為零售業,其中一項服務,當然是配藥。
配藥,一般而言,主要分為以下兩種情況:
第一,主動配藥。人們會以當事人(代言人)的身分前來,說出自己(用藥者)的問題,描述自己(用藥者)的病情,形容自己(用藥者)的症狀,然後,社區藥劑師便會根據這些資料,歸納、分析、整合,度身訂造,挑選適當的藥物,調配適合的清單,有怎樣的症狀,便調配怎樣的藥物,簡單說,就是「對症下藥」。
第二,被動配藥。人們會拿著一包包的藥袋前來,不管是從醫院、診所,還是從其他藥房領回來的,問社區藥劑師有沒有這些藥,然後,有怎樣的藥物,便調配怎樣的藥物,簡單說,就是「照單執藥」。
二、藥物輔導
一般而言,不管是醫院、診所,還是其他藥房,一些用藥者可能會帶著一包包的藥物,前往社區藥房,諮詢一下藥劑師,關於這些藥物的適應症、服用方法、副作用、注意事項。
這些,便是社區藥劑師的主要工作。
最後,補充一點:
其實,還有很多地方,同樣可以看到藥劑師的蹤影,例如藥廠,只是因為相較醫院、藥房而言,大家未必能夠親自接觸這些同業,所以,請容許藥罐子在這裡暫時不多加贅述,如果有機會的話,藥罐子便繼續跟大家分享一下吧!
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在「妖精圓桌領域 阿瓦隆.勒.菲」中登場,
是為了打倒支配妖精國不列顛的摩根,
而被不列顛的大地所召喚出的從者。
雖然他是不列顛自古流傳的妖精,
但這個奧伯龍則強烈表現出了登場於莎士比亞的喜劇《仲夏夜之夢》裡的妖精王特徵。
戰鬥力只能算是普普通通,不過情報蒐集、戰鬥支援能力卻相當優秀,
為了讓加勒底的任務成功,可說是拚了命四處奔走,是個勤勞的從者。
為了不列顛的正確未來而費盡全力,是我們可靠的妖精王。
身高/體重:174cm.56kg(人類型態)
17cm.6kg(妖精型態)
出典:日耳曼民間傳承、中世紀歐洲文學
地域:妖精國不列顛
屬性:混沌.惡 性別:男性
「真名?這個嘛,雖然妖精王奧伯龍也不錯,不過稱呼總是越多越方便嘛。
冬之王子,又或是羅賓.古德菲洛……之類的,總之有很多種喔?」
世界上最有名的「奧伯龍」恐怕要數莎士比亞的喜劇《仲夏夜之夢》裡的妖精王最甚吧。
在戲劇中,奧伯龍被描寫為雖然擁有強大力量,但卻是個恣意妄為又孩子氣的王。
《仲夏夜之夢》是以拉山德和赫米亞這對相愛的男女為主角,展開一夜騷動的故事。
在故事中登場的奧伯龍和他的妃子提坦妮雅因為她的侍從而起了爭執,
為了報復對方,奧伯龍使用了「醒來時會愛上眼前所見的事物」的藥,打算將該侍從據為
己有。
然而,該藥卻因為奧伯龍的僕人,妖精羅賓.古德菲洛有著偷懶的壞習慣,而順便滴在了
拉山德與赫米亞身上……。
此外,也有其他描寫奧伯龍的故事。
在15世紀的作品《波爾多的榮恩》中,他被描寫為會使用能實現所有願望的魔法,統治著
森林的王。
他是有著溫柔的碧眼,銀髮,雪白皮膚的美男子。
是個溫和、主動,體貼的和平主義者。
由於性格深謀遠慮,在計畫、作戰實施時會講求慎重,但絕不會錯過下手的時機。
他會以積極的(有時也被看成是野蠻的)攻擊性來壓制當前局面。
奧伯龍是宛如童話故事中的人物般,完美的光之王子。
更是個狡猾至極的故事主角。
臉上明明掛著成熟的笑容,舉止卻藏不住些許青澀,
是個有如少年般的夢想家,卻又有著大人的權力與實行能力。
雖有教養卻不會以此為傲,
雖有崇高理想卻不會逼迫人們遵從,
即便身為弱者也不因暴力屈服,
身為妖精史上最棒的光之王子卻從未娶妻。
「我喜歡這種幸福的狀態。就像蟲子需要乾淨的水一樣,妖精也得處於這種狀態下才得以生
存呢」
○陣地作成:E-
身為魔術師,能製作自己的工房、陣地的能力。
縱然以前身為「妖精之王」,但隨著時代變遷,他失去了領土,變成只能流浪於故事之中
的存在。
因此,他的陣地作成技能是最低等級。
反過來說,這個技能象徵了奧伯龍「現在只是個空有名號的王」。
奧伯龍本人也藏著這件事,並極力避免公開他的陣地作成能力低落的事實。
○道具作成:A+
製作道具的能力。包含足以詛咒妖精妃提坦妮雅的「三色堇花露」在內,在製作迷惑人心的
道具方面可說是最高等級的專家。
○騎乘:A
在英國妖精史中,妖精移動時據說會騎著蟲子移動。
因為奧伯龍本人身為王,在移動時會優雅的以自身翅膀飛行,
但在沒人看見的地方會騎著天蛾(時速130km),趕往各個地區,引導人們的心。
○夜之帷幕:EX
與夜幕的降臨一起,藉由帶給我軍莫大的成功經歷,並逃避現實以帶來戰意的提升。
與梅林的「夢幻的領袖氣質」幾乎相同。
○朝之雲雀:EX
與早晨的到來一起,讓我軍的精神感到極度高漲,並使得自我感覺變得良好。
是暫時性的強制興奮劑,雖能提升對象的魔力,但也只是暫時的。隨著時間經過就會失去
效果,在使用寶具時請多加規劃……。
○神性:-
身為奧伯龍的妃子提坦妮雅雖然是以眾多妖精和女神(麥布、黛安娜、泰坦)的複合體而
被創作的妖精,故持有神性,但奧伯龍自己是純粹的「妖精之王」所以並未獲得神性。
「綴於彼方的夢之故事」
等級:E 種別:對人寶具
範圍:5~40 最大捕捉:7人
Lie Rhyme Goodfellow。
這是奧伯龍所訴說的,未能實現的樂園的數數歌。
大大張開背後的翅膀,撒下鱗粉讓對象的肉體(靈基)強制變為夢境世界裡的精神體,
令其在現實世界中的實行力停止,是與固有結界似是而非的大魔術,似乎是這樣的。
掉入這個夢境的事物雖然變成無敵狀態,但也會變得無法干涉現實世界。
其真面目並非泛人類的從者,而是妖精國不列顛產下的從者。
是從妖精國不列顛口傳的滅亡傳說……將一切回歸虛無的奈落之蟲……誕生的,詛咒世界
的終結裝置。
奧伯龍之名不過是泛人類史的東西。
在妖精國其名為伏提庚。與泛人類史裡將不列顛出賣給異民族,破滅的引導者,卑王伏提
同名。
大騙子奧伯龍。其存在、 名字甚至都是謊言。
當揭露自己的本性時,他會說「我沒有任何喜歡的事物」並揚起嘴角,光明正大的坦言。
……當然,這也是句謊言。他的話語裡沒有一字一句是值得信任的。
身高/體重:174cm.56kg(人類型態)
全長1440km.--kg(蟲龍型態)
出典:妖精國不列顛、Fate/Grand Order
地域:妖精國不列顛
屬性:混沌.惡 性別:男性
「真名?是啊,雖然也可以叫我伏提庚,但那又如何?
我不是說過稱呼這東西越多越好嗎?」
位處妖精國邊陲地帶(威爾斯)的「秋之森林」。
是「無力的蟲系妖精」、「知性低落又天真無邪,無法融入模仿人類社會的妖精國的妖精
社會的小妖精(Fairy)」們的森林。
這座森林本來是妖精國裡沒有容身之處的妖精、
被欺負而逃到此處的妖精、
根本上只是存在就會因為「不准危害大家」而被迫害的妖精們所聚集,坐以待斃之處。
在這座「已經走投無路的妖精」、
「就這麼被周遭厭惡、忘卻,最終只能死去的妖精」的森林裡,
這一代的伏提庚……奧伯龍誕生了。
奧伯龍是不列顛島所孕育出的從者,也是不列顛島所誕生出的終結裝置(伏提庚)。
至今為止他以各種形式的「惡意」顯現(「摩斯之王」也是其中之一),
並試圖將不列顛島導向毀滅,但卻被建立起女王曆的摩根兩度阻撓,
而以第三次的表現形式被製造出的便是「奧伯龍」。
雖然外貌與妖精國中最有風度的風之氏族,又或是翅之氏族相似而非常受到歡迎,
但他其實並非妖精,只不過是由「本該死去的歷史居然延續了10000年以上真讓人作嘔」、
「想把居住在這座島上的一切、以及這座島的痕跡全部消滅」
這種島嶼本身所擁有的名為「對生物的厭惡感」的嘔吐物中誕生(被迫誕生)的,一隻蟲
子而已。
然而諷刺的是,不列顛島雖以「古妖精奧伯龍」將其創造出來,
但因摩根而混入不列顛的泛人類史的影響,而披上了「妖精王奧伯龍」的靈基。
他的內在混雜著「身為終結裝置的目的」以及「身為妖精王奧伯龍的生存方式」便是緣由
於此。
他是個有著一頭如黑影般的頭髮、深不見底的碧眼、以及尖銳手腳的美男子。
是個如同出現在童話中的壞人般,純粹的禍害。黑暗的王子。
由於所有的言行都會變成謊言,故他不會說出真相。
嘴上雖說著看著人們走向滅亡的樣子才是他活著的意義,
但也沒有辦法能得知這是他的真意抑或虛言。
讓周遭的眾人失去權位變得不幸,也並非因為「我只喜歡自己。只希望自己得到幸福」,
而是「我只是覺得大家都很令我作嘔」而已。
奧伯龍不但沒有愛著他人,同時,他也根本沒有愛著自己。
憑藉能看穿真相的妖精眼,他鄙視映入眼簾的一切,
並掩飾著從胸口不斷湧上的不悅,爽朗的露出笑容。
雖說他的表面功夫全是演技,但奧伯龍的謊言是完美的,所以並不是「裝出來的」。
這同時也是只要他想,就能以那種方式活下去的「真正面貌」。
不過,由於他受到了「無論做什麼事都是在騙人」的詛咒,所以這也毫無意義。
他絕不會對一切眾生、所有人類抱持愛意。
對奧伯龍而言,人類跟妖精同樣都是「明明無關緊要卻很礙眼,令人作嘔卻一臉幸福」的
排除對象。
奧伯龍本人這一生從未感受過「幸福」,因此他對那些不費吹灰之力,光是活著就能得到
「幸福」的其他生命感到礙眼至極,無法理解。
「墜於彼方的夢之眼瞳」
等級:EX 種別:對界寶具
範圍:無限制 最大捕捉:無限制
Lie like Vortigern。
誕生於妖精國的奧伯龍的真正姿態兼寶具。
變化為毀滅不列顛的「空洞之蟲」,魔龍伏提庚,
以他有如巨大攪拌機一般的嘴巴與食道(空洞),
以整個世界為對象將其吞噬,使其墜落。
這並非用以殺死對手的寶具,而是令其墜入毫無光芒的大洞中的「異界之路」。
○夢之終結:EX
最終之夢。施加於我方一騎從者上的強化技能。
被施加技能的從者會獲得飛躍性的能力提升,但在該回合結束時,將失去所有效果並陷入
永眠。
——喪失夢想之人,將無法再次,醒來並回歸現實。
○妖精眼:-
這並非人類持有的魔眼,而是妖精與生俱來,「能夠切換不同世界」的視角。
能看穿所有謊言,並映照出真相的這雙眼睛,讓奧伯龍得以明確的找出知性體所擁有的惡
意、弱點、以及本質。
○對人理:D
對人類所產出的事物、對人類有利的法則,
能使這一切都「暫停」的力量。
本來這是「Beast職階」所擁有的技能。
但不懷著任何憎惡與怨恨,
心中想根除人類的念頭強烈到有如呼吸空氣一般自然的奧伯龍,
在漫長的欺瞞以及蟄伏之後,最終得到了與人類惡相同的這個技能。
簡單的說,就是能若無其事的誘導人們內心的方向性(在場的氣氛)使其變得惡劣、低俗、
廉價的惡意。
此外,本技能對於同樣是「夢境世界」的居民梅林的適性致命性的糟糕,
因此奧伯龍會拒絕來自梅林的支援。
這是由於對故事的態度不同而生的阻絕,
奧伯龍將自己的偽裝能力幾乎都用在了對付梅林身上。
故梅林無法認知到奧伯龍,以千里眼看見與奧伯龍對話的人物時,
只會看見對方像是在自言自語一般而已。
○仲夏夜之夢:EX
奧伯龍從誕生時就擁有的詛咒。
『這一切都如夢似幻,
在這裡發生的一切都不值得相信——』
世界上最有名的妖精戲劇「仲夏夜之夢」就此落幕,
而這也轉而用以表現奧伯龍的本質。
在人類史裡,他的言行被貼上了「全都是謊言」的標籤,
結果,奧伯龍便被烙上了「沒有(辦法說出)真實」的詛咒。
他那「該死的傢伙們。總有一天我要把你們全都毀掉」的攻擊性也並非來自嫉妒與憎恨,
而是來自他對提坦妮雅的愛,這件事奧伯龍決不會說出口。
#FGO #奧伯龍
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前陣子香港很流行電熱飯盒,最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa,官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。
冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中,飯盒蓋較一般的厚身,因為當中有保冷劑,因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子,它有一個氣孔配合真空泵使用,官方也指這個位置可用於放置餐具,不過空間有點小,未必真的可以存放餐具。
至於飯盒的質料是普通的PP塑膠,官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外,容量雖然看起來好像很小,但的確有800ml,不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。
真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵,當飯盒中存放了食物,其實只要蓋上食物蓋,然後打開上方的小蓋子,便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔,按掣後真空泵便會自行操作,夠鐘後真空泵便會自動停定。
拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了,這個時候即使只拿着蓋子活動,飯盒也不會掉;即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時,便要輕輕拉開氣孔,當氣孔凸起便代表釋放了氣壓,然後便可以輕易打開飯盒蓋。
蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能,為了公平起見,除了真空飯盒,還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子,然後便把新鮮切開的蘋果放進容器,看看半小時後它們的氧化情況。
結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害,表面都變了黃色,而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了,至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多,塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高,可見蘋果只有輕微氧化,算是可以接受的程度,實驗證明這些保鮮盒和密實袋,難以阻止蘋果氧化。
不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了,的確較放在碟子上的蘋果好,但表面還是明顯有氧化的現象,其實與記者預期的情況有點落差,最多只可給它的真空功能6分。
冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上,以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右,而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟,然後把它們帶到烈日當空,氣溫30多度的地方曬半小時,看看它們的溫度變化。
結果顯示,在短短的半小時,碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C,而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好,表面溫度只上升至15°C,即只是上升了大約6°C;而保鮮飯盒的表現的確不錯,只是上升了大約2-3°C,達11.7°C左右。
我們的實驗結果顯示,的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度,但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒,因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。
經過兩輪測試,它的真空功能不太實用,因為最終蘋果還是氧化了,極其量只是比沒有好,但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能,也可以考慮一下這個飯盒。
生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75;售價$368。(44 LifeStyle)
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