兒子說:媽媽我早餐要吃饅頭
將近快一個月沒手做饅頭
為了這一句話
媽媽我使命必達💪
今天下午就又搞了200g麵糰做造型饅頭
然後再打250g做免手揉牛奶麵包
❤️造型饅頭~蝸牛🐌❤️
做造型本來就很耗時
但看到饅頭發酵發得好、蒸完澎塞塞
雖然蝸牛五官蒸好後都變趴臉
應該再正面一點....下次改進
兒子喜歡就好🤗
❤️免手揉牛奶麵包❤️
第一次看YouTube教學做這個麵包
只要把麵粉和所有的配方都和成麵糰
👉然後發酵一次
👉整形後放烤模等第二次發酵2倍大
👉氣炸鍋烤個15-20分(我分兩次烤)
👉完成
忙了一下午
看到饅頭和麵包都完美出爐
開鍋那一刻....既期待又怕受傷害
心裡好感動😂
媽媽再辛苦都值得了啦😍
Ya✌️~
明天後天有好吃的饅頭麵包當早餐了🥧🍰
也分一點給老公當明天早餐😘
#我與麵糰的對決
#媽媽都是兒子的小叮噹
#造型饅頭
#免手揉牛奶麵包
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