週一才在臉上做了淨膚雷射同極速飛針,昨天冒著無數小傷口結痂滿臉宛如曬傷通紅🥵的狀態,還是跑來新光吃粵菜…果真是吃貨一枚啊😅其中最喜歡鼓椒炒肚尖、金銀蒜長春卷跟蛋白杏仁茶😍yummy!
#最近跟港式料理🇭🇰好有緣,但根本沒去過香港😂
#臉看起來很正常是因為拿media綠色飾底乳直接上整臉,把泛紅壓住之後,再使用粉底補上膚😬
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#蘿蔔糕 #年菜 #lunarNewYear 下集拍了春節必備討喜糕點 紅龜粿、黑糖發糕 點這裡看下集👉 https://youtu.be/CR2lwd0-emI 最近櫻花滿開~農曆新年即將來到 來分享 我家的蘿蔔糕做法 這份比例做出來的蘿蔔糕 會每一口都充滿了香氣與蘿蔔絲喔! 屬於你們家蘿蔔糕是...
最近跟港式料理 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#蘿蔔糕 #年菜 #lunarNewYear
下集拍了春節必備討喜糕點 紅龜粿、黑糖發糕
點這裡看下集👉 https://youtu.be/CR2lwd0-emI
最近櫻花滿開~農曆新年即將來到
來分享 我家的蘿蔔糕做法
這份比例做出來的蘿蔔糕
會每一口都充滿了香氣與蘿蔔絲喔!
屬於你們家蘿蔔糕是什麼味道呢?
一直以來都喜歡過年的氛圍
可以放假、小時候拿紅包 長大後包紅包
回娘家當女兒賊,放空追劇
這就是農曆年!
很真誠地跟你們分享~喜歡記得按讚、留言跟我說唷
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#台灣 #過年 #櫻花 #全聯 #全聯買食材
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最近跟港式料理 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳解答
搭給賀🙋🏻♀️
今天又是來開箱我最喜歡的簡易料理系列😂
完全不用任何廚藝,「5分鐘就能輕鬆完成上桌」
從唸書時期吃到現在滿滿回憶的桂冠雲吞~
之前推出了懶人包,5分鐘就能料理出港式鮮蝦雲吞麵跟川味紅油抄手麵,最近發現換了超有質感的新包裝,於是買回來回味一下!
果然味道還是一樣讓人懷念,重點我覺得調味跟湯頭都非常到位!麵條的選擇也讓人滿意~
港式搭配撈麵真的適合!!
不知道大家有沒有吃過😌
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
#冷凍調理包開箱
#5分鐘料理
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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最近跟港式料理 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
#芒果糯米卷 #港式甜品 #망고찰쌀떡
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大概兩年半前出版了食譜書《一人前》,剛巧最近發現拍攝煮食影片也到了一百個,所以便想到在書中選了一個食譜翻做和拍攝。
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今天再看兩年前自己做的食譜,看到那時寫的時候還不太熟練,雖然當時已經很盡力,畢竟還是初學階段,步驟未有寫得非常清楚,文字表達也有很大進步的空間,還感謝當年因為支持我而買《一人前》,現在還將這書留在家中的朋友們。
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雖然文字寫得並不太通順,但食譜的做法的確盡力做得準確,今次做這個芒果糯米糍便是用當時記下的份量和做法跟著做下去,出來的糯米糍仍是非常好吃。
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食譜的文字做了一點修改了,而做糯米皮的方法也跟宮中韓果同學做法。所以現在處理麵團熟練多了,再沒有像從前拿著粘手的麵團不知所措的感覺。
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看到了自己在寫食譜和做料理的小進步,都是多得這兩年留在韓國專心做料理學拍片的成果,COVID-19這期間大家多留在家,便要求自己每週盡可能做兩條影片,讓疫症下就算大家身處不同地方,也可透過料理一起分享和交流。
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雖然每天都在努力中,但可能進步還是不太快,有時我在想只要每天朝著同一個方向,那怕進步只有一點點,每個人還是可以用自己的步調,一步一步做到自己的目標。
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每天也在努力和鼓勵自己,也希望和向自己目標前進的朋友們一起共勉。
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份量:4件(大)/8件(小)
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材料
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椰漿40毫升
牛奶85毫升
水50毫升
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糯米粉70克
粟粉20克
糖20克
油一湯匙
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熟糯米粉20克 (如沒有熟糯米粉,可用生糯米粉以小火略炒數分鐘代替)
芒果一個
做法
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將椰漿、牛奶和水拌勻。
在一個大碗中,加入糯米粉、粟粉和糖,然後把剛才拌好的奶溶液慢慢加入,用蛋拂拌勻,最後把油加入,拌勻。
準備一個淺口容器,用來蒸粉團,在容器上掃上油,將粉漿用篩子隔好倒入容器內,用大火蒸約20至30分鐘,直至粉漿完全熟透,可用竹簽測試麵團的生熟程度,把竹簽插入麵團後取出,看看是否有麵糊附著,如沒有的話表示已完全熟透。
在桌上鋪上矽膠墊或保鮮紙,塗上食油,戴上透明膠手套(非醫療用的膠手套)以免粘手。
將麵團放在矽膠墊上,揉麵團五分鐘,令麵團的質感更煙韌,注意剛蒸好的麵團非常燙手,處理的時候要多加留意。
平均分開麵團四份(如喜歡小塊的可再分一半成八份),用保鮮紙蓋好避免麵團變乾燥。
芒果避開中間的果核切成兩半,用杯子幫助去皮後,切成四至五塊(如做小塊的可再切一半)。
取出一份麵團,並用保鮮紙蓋好,用麵粉樚弄平粉團至約半厘米厚,在中間放一塊芒果肉,用麵團覆蓋芒果並搓成理想的形狀。
將糯米糍沾上熟糯米粉便完成。如沒有熟糯米粉,可用生糯米粉以小火略炒數分鐘代替。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro