收到熱騰騰的新書啦~ 感謝商周出版社。跟大家分享一下這本書的作者自序。
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PS:因為疫情的關係,不會有見面會或簽書會等活動,但大家還是可以買書來晴康找我簽名喔。
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【邀請自然醫學醫師進駐你的家】自序
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提起「健康」,許多人第一個念頭聯想到的就是不生病;因此,只要離醫院和醫師越遠,彷彿就等於自己是處於健康的狀態。然而,如果不想進出醫院,那麼就不得不重談「預防勝於治療」的老話;或者要請問,各位讀者是否真的有在日常生活中,落實保健養生、追求身心靈平衡的生活態度呢?
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在台灣,只要提到自然醫學,似乎就聯想到健康食品;或是「中醫+營養學=自然醫學」的概念,這讓我感到相當的遺憾與無奈。自然醫學的領域是何其豐富淵博,但是台灣民眾接觸到的資訊實在是太少。美國國家衛生研究院(NIH)近年來每年編列給國家輔助與另類醫療中心(NCCAM)的研究預算,都在總預算的百分之四十左右,顯示出美國對主流醫學以外療法的重視性。而正統自然醫學目前在台灣推廣的難度,就好比台灣要加入WHO一樣,如此艱辛與尷尬的處境,更是令我感慨萬千。
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因此,作者在下我——Dr. Wang能做的,就是從多年臨床與學術經驗中擷取最精華、又能落實於生活中的部分,彙整成這一本書,希望帶書回家的讀者能夠像聘請一位私人專屬的自然醫學醫師一樣,時時刻刻常保對健康的想望與自我提醒——其實,這和自然醫學的論點是非常相契的,因為雖然身為一個自然醫學醫師,但我始終相信,真正的健康或治療並不是只存在於「醫院」的活動,而是讀者或病人是否能從生活中真正貼近自然醫學,進而常保健康。
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於是,我把本書的核心設定在「自然醫學居家保健DIY」——尤其是「居家性」。乍看之下主題雖簡單明瞭,但是在實際上,搜尋資料跟寫作的過程卻是困難重重。因為自然醫學博大精深(廣義的自然醫學是「非西醫的任何處方或療法」都可納入之),而且近年台灣陸續可見許多自然療法相關的書籍,內容大多過於廣博又精深,讓人不知從何讀起,更別提到在生活中落實的可行性。因此,寫這本書過程中最大的困難,不外乎如何篩選出實用、又方便居家施行的療法,過於複雜或是材料難覓、在施行上較困難的藥草或食療,在這邊只好遺珠了,目的就是不希望本書為了周全而失焦,反而讓讀者更難貼近自然醫學。
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而本書除了提供人人都可在家嘗試的簡易保健良方外,也搭配了自然醫學的入門介紹,以及自然醫學相關的原理、哲學與思考。其中我分享最多的不外自然醫學最特別且獨有的臨床經驗——「好轉反應」現象,目的是希望大家能建立正確的自然醫學知識來保護與幫助自己。
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以一個自然醫學醫師的角度來看,我只是很單純地希望透過這一本書能讓自然醫學從醫院走進你我的家中,讓讀者在最自然並且經濟的情況下,可以自己做基本的居家保健處理。另外,我也在在考慮到中文讀者的閱讀便利性,捨棄外文書以症狀英文字母的排列法,改以療法的分類直接帶領大家認識自然醫學;文筆上也力求輕鬆易懂,因為,我認為專業並非建立在艱澀難懂的文字之上,也不需要把生理學課本裡的內容照本宣科地抄寫過來。寶貴的專業知識可以透過輕鬆的方式來學習,而最終的目的仍是希望讀者能真正吸收、了解,並且樂於接近自然醫學。
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承蒙商周出版社藍萍姊的抬愛,讓我有機會可以推出自己的第一本談自然醫學的書給全世界的華人。當然,變化萬千的當下,無論醫學與科技的新知都是瞬息萬變,今天獲得肯定、認同的情報,到了明天就未必仍是王道;更何況在自然醫學的領域,每個好的醫師皆各有所長,在臨床上的經驗跟洞見可能不一定全然相同,但卻都是獨特且尊貴的。
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由於我本身在醫界還算後輩,雖分享了在當下個人認為最切確的自然醫學資訊與個人臨床經驗,但是也非常歡迎對自然醫學有興趣的朋友們,大家共同來切磋研究、成長,讓自然醫學能夠更發揚光大。
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最後,我必須提醒各位讀者,本書所提供的檢測和保健之道,並不能完全取代主流醫學,當你有所急症或其他應該看醫生的情況,還是要乖乖上醫院報到喔!
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感謝
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這本書能夠順利完成,要特別的感謝以下幾位:
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感謝美國國寶級自然醫學醫師、巴士底爾(Bastyr)大學創校校長Dr. Joseph Pizzorno對我的期許與厚愛。
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感謝我在CCNM所有的老師們所提供的教材與資料。
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感謝我在CCNM的同學以及好友Dr. Irene Karatzas, N.D.、Dr. Eva Kresz, N.D.、Dr. David Shih, N.D.(石佳弘醫師),還有來自橋港大學的學妹Dr. Hsin-Ping Tsai, N.D.(蔡昕玶醫師),幫助我在資料上的搜尋與完整。
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特別要感謝的是李德初醫師、游敬倫醫師與石佳弘醫師百忙中還幫本書監修,讓書中的內容更加的完善與完整。感謝幫我寫推薦序的李德初醫師、游敬倫醫師、黃如玉醫師、歐忠儒博士,和推薦本書的江守山醫師以及連永祥中醫師。
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還要感謝藝人朋友—邰智源的推薦,謝謝邰哥從我讀高中時一直以來給我如兄長般的的支持。
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同時也要感謝我的病人們,給我寶貴的臨床經驗。
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感謝名作家貓眼娜娜,在寫書的過程中給我中文修飾用詞上面的幫助,讓這本書更容易閱讀。
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最後要感謝我的父母,對我在自然醫學之路上面的支持。
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這本書的完成,並不是只有我一個人的力量,因此,這是一本屬於大家的健康書,感謝大家。
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王永憲
加拿大自然醫學醫師、美國自然醫學會認證醫師
晴康身心靈中心執行長,幻宇宙心流—量子轉化創始人
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備註:基於台灣法規的關係,王博士現在並沒有在台灣從事任何自然醫學相關的看診與諮詢。基於對自我成長的要求與追尋,王博士目前提供的是能量相關的「量子深層意識轉化」身心靈服務。有興趣的讀者歡迎追蹤臉書粉專與社群,謝謝。
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#自然醫學DIY
#商周出版
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博客來
https://www.books.com.tw/products/0010901870?sloc=main
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城邦讀書花園
https://www.cite.com.tw/book?id=89655
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誠品網路書店
https://www.eslite.com/product/1001118562682065677007
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金石堂
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https://www.kingstone.com.tw/basic/2014150513363?zone=book&lid=book_class3_gfg&actid=WISE
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅你的人生教練 - 佐依 Zoey,也在其Youtube影片中提到,如何打造出能邊工作邊旅行的線上事業?索取免費四天課程 ▸▸▸ https://zoeyk.co/bylmini ▾▾▾ 更多資訊請展開 ▾▾▾ #佐編茶水間 #特別企劃 #佐編茶水間三歲慶生特輯 你現在收聽的是 佐編茶水間三歲慶生特輯 ,祝佐編茶水間生日快樂!我們這集策劃了 5...
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問
爸媽有一個朋友,我稱她阿姨。
阿姨很照顧我,因為他們家開診所,最近很忙,要我幫忙,我也直接住他們家。阿姨跟她六十歲先生感情一直都有一些問題,我是從他們互動觀察出來的。阿姨一直都把我當乾女兒,他們家小孩都比我大。
每當我私下跟醫生相處時,有時醫生都會靠我很近,或是把手搭在我的肩膀上問我話,我都特別緊張與不自在。
前幾天我陪阿姨去買東西,我買了一件睡衣,阿姨在吃飯時提到此事,結果醫生就問: 性感嗎?
我走前一天,他還搭手在我肩膀上,小聲問我什麼時候再來?
我不知道他怎麼會有這些行為⋯⋯
我覺得這些行為超奇怪,但阿姨好像沒有發現,因為已經答應人家後續有時間會去診所幫忙,一方面想多陪陪阿姨,因為她需要有人陪陪她。因為她的情緒已出現一些問題,我不知道要怎麼辦了,不知道要不要跟阿姨說?
我現在已經離開了,但不知道後續該怎麼拒絕?
回
不用懷疑
這就是標準的狼師
而且是慣犯
才會連在老婆旁邊還這麼大膽的問你性感嗎
很多狼師的另一半是長期受這樣的凌遲折磨著
揭發自己老公的狼跡與狼性
等同摧毀自己的家庭與收入
如此天堂地獄兩邊疲於奔命的下場
精神情緒生病是很有可能的
所以你跟阿姨講這件事
只是把她一直以來都不知怎麼辦的燙手山芋給她
她也無法有什麼正義的作為
你會這麼不知所措也很正常
這麼應該反抗和喝止的行為為何會像被點穴般呆住
因為大多數性侵和性騷都來自至親或尊敬的長輩
你的驚慌是不相信這些人會做這些事
而且腦海馬上彈出許多你要保護的人
比如生病的阿姨
比如介紹這工作的父母的顏面
比如自己有證據嗎
越單純的人越無法動彈
因為這些狼師早就想過你的處境
才會這麼大膽的不怕你跟誰說
他早有一百個理由讓你自取其辱來應付你
所幸你離開了
你現在要從驚魂未定中做對第一件事
就是不再去
然後私底下把我的回信給父母看
讓他們不要衝動地去做打草驚蛇的事
然後匿名去跟相關基金會詢問該如何處置這樣的事
因為他需要得到教訓
大家積極的作為可以防止再有受害者
並讓這個人有所警惕地知道有人知道了
但不讓他知道是誰知道
怎麼會有這樣的風聲
有鬼的人都會第一個反撲的
讓他心神不寧
就是反制其人之道的絕招
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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順應四季的煲湯 x 中醫顧問團隊|Healing with Herbalists
創辦人 Irene,在香港金融圈工作多年的台灣女生,學習廣東人順應四季煲製不同湯品調理身體的哲學。更邀請中醫師友人, 依據台灣人生活和常見的看診病況進行分析 ,研究適合台灣日常飲食的藥材食材。讓無湯不歡的你, 在家輕鬆享受被寵愛的感覺
熱賣商品介紹
🌹 膠原蛋白組 一號
紅泥小火爐- 常溫調理包 贈干貝 搭配 蘸雪- 白芍洛神桃膠甜湯
‣ 花膠,也就是魚鰾,是鮑參翅肚中的「肚」,富含膠原蛋白,是香港女星最愛的一款湯品,愛美不遺餘力。許多香港OL每星期週末會為了要喝花膠湯,特別去菜市場買雞來燉湯!
‣ 一包可以夠兩個飯碗,裡面還有雞肉,味道香醇。在餐廳是不可能有這個價位的,非常建議可以試試看!
‣ 花膠本身味道溫順,特別附贈干貝,請食用前加一些干貝,加熱後直接喝,可以吃到干貝的口感跟鮮味。
‣ 全系列都沒有添加味精跟添加物,小孩也都可以吃。
🐙 膠原蛋白組 二號
綠螘新醅酒 常溫料理包 搭配 清無寐 洋蔘桃膠甜湯
‣ 香港人最喜歡什麼?就是貴的東西還有「靚」的東西。所有海鮮的乾貨都非常名貴,章魚煲湯除了海味乾貨本身貴之外,能長久不衰稱得上「靚湯」成為香港老火湯的經典配方,就是因為它鮮美,與某些食材碰撞出的火花更勝於干貝。
‣ 乾章魚煲出來的湯又高級又好喝,再加上富含大量膠原蛋白,養顏美容。所以章魚在香港人心中滋補養生的地位不輸花膠。覺得花膠雞湯喝膩的時候,換個口味喝章魚煲湯也是很讚的!一樣是膠原蛋白好朋友。
‣ 這款湯品是我們的中醫顧問,大力建議我們一定要出的一款,還特別加上了珍貴的黨參,適合:產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
‣ 如果花膠湯是女生最愛的湯,那章魚湯就是男女通殺,甚至好像都是男生特別愛。看來想讓另一半或男性長輩養生卻不得其門而入的苦惱家人,可以買來讓他們也有個機會補一補。
適合:產後調養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
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irene父母 在 Facebook 的最佳貼文
恭喜
#Tzu-Yin Lin
#Irene Yei 抽中《家人使用說明書:腦科學專家寫給總是被家人一秒惹怒的你》乙本。請於2021年7月17日前傳訊息提供地址姓名電話給本專頁彙整,以利寄送書籍,謝謝!
家人相處,要變成彼此的助力而不是阻力
家人,對大部分的人來說是一種理所當然的存在。只是這種存在,有時候會讓自己變得不存在。如果你心有戚戚焉,表示你為家人犧牲或是奉獻甚多,如果你似懂非懂,可能你還在摸索跟家人的相處關係,如果你否決這樣的說法,那恭喜你,你跟家人的相處關係對你來說,至少是正面的收穫多過於負面的經驗。
我的原生家庭讓我一直覺得自己是幸福的存在。現在回首去看我的歲月靜好,是因為前有父母為我遮風擋雨,旁有手足為我劈荊斬棘,我一直被保護著只要做好自己本分的事就夠了!
把自己做好說起來很容易,但實際上有多少人真的把自己想扮演的角色都扮演好了呢?很多人甚至沒有時間去了解自己到底是一個甚麼樣的人吧?沒辦法把自己過好的人,又怎麼有能力經營好其他的關係呢?
寫教養文章分享多年,不得不說原生家庭對一個人的影響是深入骨髓的,甚至就像DNA會直接複製一般。如果你不抽離自己現在的處境去看,你一定很自然的就用父母對待你的方式對待孩子。
我很幸福也很幸運,父母對待我的好的方式,我大部分也延續著對待我的孩子,所以我喜歡回家,我的孩子也喜歡回家,因為我讓家變成他們安放心情的地方。
安這個字很有趣,是靠一個女人給予穩定的力量,才安住的。當然,我沒有要忽視男性對家庭的付出與重要性,但女人確實是家庭穩定運作的軸心。
在我第一本書《優雅教養》中一直強調家庭的價值,強調「我們是一家人」、「我們在一起」的概念與力量,很高興看見另外一個作者也這樣強調家庭的價值與力量。
黑川伊保子是《老公使用說明書》、《老婆使用說明書》等暢銷書的作家,現在推出的《家人使用說明書:腦科學專家寫給總是被家人一秒惹怒的你》更是貼近每一個家人的心。讓在防疫時期不得不守在家中跟家人窩在一起的你,重新檢視和家人相處的關係,讓彼此是助力而不是阻力。
書中提到:「把他人的失敗轉化為自己的感受力,會讓你獲得更多信賴。當你對別人好,別人也會對你好。」這些感受我在七月的新書《剛剛好的管教:放心與放手,讓孩子長出自信和力量》的文章中也有寫過,當你對配偶好,配偶也會想要對你好,簡直是有異曲同工之妙。
我們無法選擇原生家庭的成員,但我們自己組成的家庭,大多是從自由戀愛選擇開始的吧?「執子之手與子偕老」不是一個浪漫的夢幻口號,而是要用很多的血淚和歡笑,積累而出的回顧和承擔。
以前我們常常會說男女有別,但現代是發展到人人有別的世代。芸芸眾生辛勤於日出而作日落而息,看起來每一個人都好像,但其實每一個人都不一樣。
誰可以接受我們的一樣和不一樣呢?如果你的家人可以接受每一個面向的你,不管是成功還是失敗,不管是高尚還是邋遢,這樣的你是不是可以活得比較自在而舒服呢?
黑川伊保子說:「家庭是一個允許失敗、用失敗來活化大腦的最佳場所。」我的家庭可以容許失敗,你的家庭也可以嗎?
「不要責怪家人失敗、不要威脅家人不能失敗,這個家才能愈來愈好。」這是書中溫柔與愛的呼喊,但是要如何善用失敗變成更好呢?那就去看書中的訣竅三訣吧!
書中更是有教你如何用同理心的方式跟家人對話,讓你的付出變成家人最好的助力去面對沮喪或挫敗,讓在面對防疫壓力爆表的現在,使家成為大家最幸福的堡壘與身心養護所。
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這次《遠流》提供兩本贈書給本粉絲專頁的讀者抽獎,只要完成下列三步驟,就可以參加抽獎唷﹗
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#活動即日起開始至2021年7月14日12:00時止
#2021年7月15日會在本貼文處公布得獎名單
#得獎者請於2021年7月17日前傳訊息提供地址姓名電話給本專頁彙整
#得獎者書籍會由《遠流》一併寄出
家人是一種緣份,善緣要善待,如果是惡緣就要用智慧與愛去化解成善。家人相處,要變成彼此的助力而不是阻力,才不辜負這一生的命中注定,用愛圓滿彼此的修行。
irene父母 在 你的人生教練 - 佐依 Zoey Youtube 的精選貼文
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#佐編茶水間 #特別企劃 #佐編茶水間三歲慶生特輯
你現在收聽的是 佐編茶水間三歲慶生特輯 ,祝佐編茶水間生日快樂!我們這集策劃了 50 Facts About Zoey,收到了 100 多個題目,再抽出 50 題作為我們的題目。這集將由助理 Claire 擔任主持人訪問我,希望能帶給你輕鬆、更認識我的一集有趣節目!
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*訪談綱要*
(這一集以整理所有提問取代時間標註喲)
Q:(提問者小魚)覺得美國跟台灣最大的差異是什麼?
Q:(提問者Daisy)怎麼確定每個選擇都是 OK 的?比如:嫁到國外、自媒體創業、在美國到處搬家,下決定前一定也會擔憂或懷疑吧,妳怎麼判斷這個選擇合不合適呢?而做了如成效不如預期時,妳怎面對結果?是放棄還是修正或是誠實面對自己承認失敗?
Q:(提問者PeiPei)怎麼維持幸福婚姻?
Q:(提問者YinChun)生活中的小確幸是什麼?
Q:(提問者chris)小時候的成長環境?
Q:(提問者Chrissy)搬到國外後會覺得和家人的相處時間太少嗎?
Q:(提問者雅欣)如果你是一個星球的掌管者,你希望它是什麼樣子?
Q:(提問者Irene)怎麼維持身材?
Q:(提問者Zeon Wong)生命中最重要的一本書?
Q:(提問者哲宇)最理想的前三個工作,為什麼?
Q:(提問者宛鑫)多久會打掃家裡一次?(美國的家會不會很大,掃起來很累啊)
Q:(提問者Vivian)有沒有一句名言/話,陪著妳成長、克服困難?
Q:(提問者瑞琪)The best & worst date in your life?
Q:(提問者Littlegentle)最想再去的一個國家,為什麼呢?
Q:(提問者自由築夢)想請問人際方面,如何增加識人能力,知道眼前朋友值得深交或是未來可能會有問題?
Q:(提問者Angel)可以分享居家佈置的點子嗎?
Q:(提問者Barbie)近期的書單?
Q:(提問者Cynthia Tong)我是個脾氣很差、很衝,講話又很大聲的女生,請問要如何減緩這類毛病?
Q:(提問者Abbie)除了沙漠還有哪裡是此生最想去旅行的地方?
Q:(提問者Cindy)好奇與父母之間的關係?
Q:(提問者Sunny)有什麼維持遠距離戀愛的方法嗎?
Q:(提問者Lyera)小時候的夢想是什麼?
Q:(提問者明明)想知道Zoey的黑暗面
Q:(提問者小何)請問有沒有曾經在旅行中或日常遇到靈異事件?
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irene父母 在 Irene沒有公主病 Youtube 的最佳貼文
#小廚娘Irene公主 #Irene沒有公主病 #一日父母 #母嬰 #嬰兒用品
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拍完這部影片先給全天下母親致敬!!
我家侄子真的超萌超Q
如果你們也覺他很苦愛
就給影片一個讚吧~
抽獎
韓國LUSOL益生菌 糙米米棒
抽獎規則看留言喔❤️
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irene父母 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹
訪問作者: 陳秭璇
內容簡介:
擁有12萬粉絲的料理家Irene,
獻給「把孩子擺第一,惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書,小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理,
讓大人小孩每一天都開心!
從精明律師到新手全職媽媽,
有時質疑自己母愛不夠,有時又覺得小孩真的好可愛,
縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線,
美西灶腳Irene優雅速成又美味的料理依舊為愛堅持著。
●96道親子共享‧創意省時料理,家長三餐零煩惱輕鬆煮,小孩開心把飯吃光光
●醫師專文解說兒童飲食要點,審定食譜營養成分,為孩子健康護航
●每份食譜皆附料理技巧和營養知識,讓廚房苦手快速累積食育力
●貼心提供30日菜單,給你營養均衡、菜色豐富的三餐提案
●每道食譜前以「育兒生活隨筆」開胃,台大與NYU法學雙碩士、前律師Irene為你分享獨到的教養心得
‧煮一鍋油亮帶甜的減鹽寶寶肉燥,配飯配麵配青菜百搭好用,不用怕吃膩,最討孩子歡心。
‧家庭常備柴魚高湯一定要會,讓煎蛋、火鍋、燉飯、湯麵、粥滋味更鮮美有層次。
‧小黃瓜、芹菜、菇類、茄子,只要去皮、配肉作點小變化就能讓孩子嘴巴解除封鎖。
‧小番茄加鵪鶉蛋變魔菇森林,和孩子在餐桌暢遊愛麗絲的夢遊仙境……
書中92道健康營養親子共享愛料理,
92則媽媽們心有戚戚焉的笑中帶淚育兒心事,
陪伴你減輕下廚、育兒的壓力,創造更有品質的親子時光!
◎「讓我們用牙齒幫花椰菜剪頭髮吧!」
對付挑食孩子密技大傳授:
密技1. 配合孩子敏感的味蕾,調味要清淡,並設法去除食材特殊的風味。
密技2. 不必追求食物造型可愛,但色彩要豐富,才能增進孩子的食慾。
密技3. 孩子排斥的食物先上桌,偏愛的料理後上,以免好菜被邊緣化。
密技4. 和孩子一起下廚,可讓他們認識食材,並更願意吃自己親手作的菜。
密技5. 說故事比說教有用,把食物擬人化,讓孩子產生興趣、好奇一試。
◎這樣吃最幸福!媽媽不變金智英
✓守住五原則,餵養孩子不再心很累:
✓大人寶寶一起吃,省時又省力
✓善用廚房必備神器,事半功倍
✓簡化料理程序,減少烹飪時間
✓觀察孩子進食習性,因材上菜
✓定食定量,建立孩子用餐習慣
◎食力升級!給新手父母、料理苦手的不敗食譜
不管你是新手父母或廚藝初學者,跟著減輕廚務的專家Irene做,都能零失誤搞定親子餐:
‧簡化料理──教你用更精簡的工序、最基本的廚具,完成美味不失分的一日三餐
‧掌握技巧──不藏私公開備料、烹調、擺盤、變換花樣等個人心得,以及把孩子最討厭食物變誘人的祕訣
‧認識營養──提供主食材的營養成分,帶你認識優良的營養來源,為孩子打造受益一生的好體質
◎寫給孩子的食養情書!高學歷全職媽的育兒心事
在網路享有高人氣的Irene,也曾因成為全職媽媽,而感到自我被嚴重剝奪。她將在書中真情吐露自己的失落與成長,並分享個人的媽媽哲學:
‧要時常告訴自己「你已經做得很好了」;也別為了孩子好,而犧牲自己的身心健康
‧家長學會淡定,可減輕教養壓力,孩子的情緒也較穩定
‧別吃剩菜,對自己好,就從對自己的身體好開始
‧每個人都是獨立個體,別靠孩子的發展進度來滿足成就感與自我實現
‧要持續從世上萬物中追尋生命的熱情,才能帶給孩子更寬廣的視野,而不只是生理上的照料
‧給另一半清楚的指令並降低標準,才能培養出好隊友,而有時間安心去做自己的事
‧每個孩子有自己的節奏,也會讓你知道他準備好了,不須著急,不用和別人比較
◎30日三餐營養計畫表,讓你均衡吃進六大類食物
採用富含營養的食材,並經常變換,是攝取最多營養素的訣竅。料理家Irene給你一整個月的三餐提案,照著做就能飲食均衡、天天變換菜色,不再煩惱「今天要煮什麼?」
作者簡介:陳秭璇(Irene的美西灶腳 版主)
從一位律師、在網路上分享食譜的作家到成為母親,流轉在人生的角色中,透過臉書專頁分享文字與影像,與網路上的讀者交流分享。
每本著作都恰巧記錄了當下人生的記憶:第一本《一鍋三步驟》在洛杉磯完成,當時活得自由自在,風格也非常多樣;第二本《幸福小鍋食堂》出版前,因女兒小嬡剛出生,從一個自在不受拘束的人,轉變成為孩子牽腸掛肚的母親;本書則寫下陪著孩子脫離嬰兒期,真正養育、教育她的點滴回憶。
從陪伴孩子的過程中,重新撿拾自我──我是Irene,也是小嬡的媽媽,希望透過本書,與讀者們分享全職母親照顧孩子、心路歷程與親子共食的食譜紀錄。
作者粉絲頁: Irene的美西灶腳
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角色對換後,我開心自己有能力承擔責任並且照顧父母,但說實話,也很懷念以前被爸媽照顧的時間,那段父母年輕氣盛,而我們與父母非常親密的時光。 *今天發了新的馬鈴薯料理 ... ... <看更多>