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這款蛋糕實在是太美了,上面是很漂亮的巧克力花,這個是我很喜歡的巧克力苦度耶🌹!
巧克力濃郁而不會膩口,使用了85 %的黑巧克力甘那許,切開之後是黑巧克力甘那許與戚風蛋糕的層層層層堆疊,戚風蛋糕口感柔軟,以法國米歇爾頂級可可粉製成,中間還夾有手工熬煮的覆盆莓果蜂蜜醬,酸酸甜甜又帶有苦度把戀愛的滋味都藏進蛋糕裡了🥺!
✔️瑪德蓮 $45
有可可以及伯爵茶口味,要下去的瞬間口感是紮實的,但是在嘴裡則是會慢慢化開鬆而綿密的口感。可可的是帶有很舒服而且甜度剛好的可可味道,伯爵茶香氣很足夠!使用英國whittard伯爵茶葉浸泡後烘烤,茶香味濃郁🍵。
常溫保存3天、冷藏5-7天,食用前常溫放置完全回軟食用口感更佳。
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「whittard伯爵茶」的推薦目錄:
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- 關於whittard伯爵茶 在 Whittard英式早餐茶好難喝啊... - Mobile01 的評價
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whittard伯爵茶 在 跟著Donna一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
📍 Icookforfun
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抹茶甜點盤 $390
(一份抹茶豆腐、一份抹茶戚風、一份抹茶脆捲配抹茶卡士達鮮奶油醬(3小根))
(蘋果紅茶或Whittard伯爵茶擇一)
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真的太幸運了,竟然能吃得到還在試營運的私宅甜點,工作室皆都是採預約制,12/28.29沒吃到的朋友們,闆娘會在下個月初發文公佈預約的時間,抹茶控們一定要預約起來,沒吃到真的會後悔阿!抹茶粉都是使用日本丸久小山園「綠樹」,不管是哪一種都超級抹,抹醬給的毫不吝嗇,好吃到我全部都舔光光了呢~這次闆娘還在「抹茶戚風」裡加入了草莓乳酪,口感吃起來不只酸甜抹味也很足夠,真的是超親民的口感,一口咬下的「抹茶脆捲」直接讓我愛上,微苦的口感讓我忍不住一根接一根,三小根完全不夠啊!最特別的是「抹茶豆腐」,第一次吃到這麼特別的甜點耶~不只長的可愛,搭配起來也很對味,他們的「蘋果紅茶」及 「Whittard伯爵茶」也很推薦,兩者都好好喝,能吃到真的是太幸福了,而且闆娘人好好也很溫柔,工作室也美到不行,真的要手刀搶購一波了~
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地址:訂購完成後店家會告知地址
交通方式:三民高中捷運站2號出口步行5分鐘
小提醒:因店家屋內擺設和空間有限,暫時不開放給11歲或以下孩童以及寵物喔!
whittard伯爵茶 在 MaMa Prison Break 潮媽墟 Facebook 的最讚貼文
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whittard伯爵茶 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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Whittard 官網:https://reurl.cc/Z71KKa
撐過了沒有連假的7-9月,最近終於有時間回家和家人相處,好好放鬆一下。
今天和家人一起吃著點心,配上Whittard紅茶,度過了很愜意的下午。
我們總共嘗試了三種茶──接骨木伯爵紅茶、香料共和國和芒果雪酪冰茶。
接骨木伯爵紅茶是以斯里蘭卡錫蘭紅茶為基底,混和了一些接骨木梅果 和接骨木花,以及佛手柑的香味。原本就喜歡喝伯爵茶的人很適合嘗試看看!
香料共和國是 Whittard 的獨特產品,用了香草、橙皮、丁香和肉桂,跟 紅茶茶葉混合出這款特別的茶。清香的橙皮味,我很喜歡。夏天時也可以搭配水
果,做成冰茶飲用~
以上兩款都是散茶的包裝,最後一款芒果雪酪冰茶則是茶包。茶包中有 蘋果乾、山芙蓉、芒果乾、薑等多種材料,喝起來十分清爽,很適合在夏天飲用,冬天時,做為熱茶飲用也同樣美味。
這三款茶都各有特色,
大家有興趣的話可以到 Whittard Taiwan 官網/粉絲專頁或實體店逛逛哦!
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📌Whittard 專門店:
1. 微風南山 1 樓
2. 板橋大遠百 B1
3. 台茂購物中心 1 樓
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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whittard伯爵茶 在 通勤十分鐘 On The Way To Work Youtube 的精選貼文
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whittard伯爵茶 在 就是所謂的英式早餐茶(紅茶),英國人每天早上必喝 - Facebook 的推薦與評價
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whittard伯爵茶 在 [心得] 我喝過的Whittard茶- 精華區Tea 的推薦與評價
這篇文章其實我在2004年PO過,本版的第386篇就是,剛剛將那篇文章整理擴充後放在我的
部落格,貼上來和各位分享囉。
English Rose Tea
英國玫瑰茶是紀念黛安娜王妃推出的茶款。玫瑰是英國的國花,這款茶除了有玫瑰花瓣外
,還添加德國的傑克果,是我很喜歡的一款茶,大四時還買來送給口訓老師Rey。螺絲屋
在今年(?)推出一款口感類似的15週年紀念茶,基底茶是紅茶加綠茶,另外還加了向日葵
花瓣,也很好喝。
Rhubarb Fool
倫巴茶蠻冷門的,我以前在螺絲屋打工快一年,從沒賣過這款,適合茶喝多了想換點新鮮
口味的人吧。
Afternnon Blend
皇家下午茶,伯爵的佛手柑味道加上清香的茉莉花,很不錯。
Earl Grey
有喝茶習慣的人之中,有一票忠實的伯爵茶愛好者。不過,個人的味蕾認為,伯爵的佛手
柑太重、太刺鼻,不如上一款有花香的下午茶好喝。
Summer Pudding
藍莓茶,泡給同學喝過,令人讚不絕口的酸甜味。另一款果香的加味茶水蜜桃口味也
很受台灣人歡迎。
Irish Cream
愛爾蘭奶油茶奶油味很重,初次喝會覺得很特別,喝多了會覺得油膩。=.=
Assam
印度的阿薩姆紅茶,產地茶,麥芽位很濃,大推。
Ceylon
一般餐廳菜單上的紅茶若沒有註明,多半是錫蘭。我也有認識喜歡喝錫蘭的人,不過這款
茶對我來說,味道太普通了。
Darjeeling
半發酵的紅茶,味道偏綠茶的清香。不喜歡喝濃茶的建議喝大吉嶺。等級好的大吉嶺茶要
價驚人,不過每年春摘一上市,懂的品茶的人可不會吝惜從口袋裡掏出錢滴。Whittard同
一款的大吉嶺first flush和second flush價格就差了1/3。每次喝到大吉嶺,就會想到大
學時看的日本漫畫<紅茶王子>。小大吉嶺像個高貴的小王子,最是可愛!不過長大後最
帥的,當然非阿薩姆莫屬囉。kkk。那時候還沒開始喝茶,純粹是看劇情,而且也沒有看完
,改天一定要找時間把它完整看過一遍。
English Breakfast、Uva
這兩款都是濃茶,非常適合泡茶奶茶喝。冬天的早上來一大壺,是人間一大享受。英國早
餐是錫蘭、阿薩姆和肯亞茶混合而成,之所以稱為早餐茶,就是因為英國人都喝來醒神囉
。烏巴茶也是產地茶,有黃金紅茶的別名,因為茶杯邊緣有金色色澤。比起早餐茶,我較
喜歡烏巴奶茶淳厚的滋味。
Sticky Toffee Pudding
帶有太妃糖甜味的這款茶是Whittard的新茶,今年一月在螺絲屋第一次喝,驚為天人。昨
天去珍古德協會做義工時,剛好有人剛從倫敦回來帶了這款茶,泡了一壺請我喝,讓
我喜出望外,只能說真是太巧了。
台灣的Whittard是螺絲屋獨家代理,跟在英國買差了一倍的價格。嗯,30歲以前一定要去
歐洲一遊,去不產茶卻將紅茶文化傳至世界各地的英國朝聖!
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◆ From: 61.62.201.208
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作者: anthrazit (未開獎的彩票) 看板: Tea
標題: Re: [心得] 我喝過的Whittard茶
時間: Sun Oct 14 02:22:19 2007
※ 引述《DonQuixote (moving on)》之銘言:
: Summer Pudding
: 藍莓茶,泡給研一同學喝過,令人讚不絕口的酸甜味。另一款果香的加味茶水蜜桃口味也
: 很受台灣人歡迎。
以下使用的茶葉是Whittard的Summer Pudding。
(夏日布丁?真是甜蜜的名字。)
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我喜歡奶茶,尤其是鮮奶茶。
在基茶為早餐茶的情形時,茶多牛奶少。
不過最近嘗試喝藍莓口味的加味茶,
實驗證明(個人性實驗,個人性感想,不具普遍代表意義)
這種茶調成茶奶比奶茶好喝。
藍莓加味茶屬於茶味淡薄的茶,
但是與大量牛奶混合(茶一奶四的比例或是奶量再增)之後,
它的香味會出乎意料地漫開,
不須加糖,僅由牛奶本身的乳醣與藍莓的果味形成的口感就十分香甜,
也因此不會有加了太多糖或不當的糖而造成的甜膩或澀感。
同時咖啡因的含量也較低,不至於影響睡眠。(以我這種茶鬼來說……)
藍莓茶奶。
爽口且令人舒服的飲料。
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◆ From: 87.160.198.15
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作者: anthrazit (未開獎的彩票) 看板: Tea
標題: Re: [心得] 我喝過的Whittard茶
時間: Mon Oct 15 01:38:42 2007
※ 引述《DonQuixote (moving on)》之銘言:
: Darjeeling
: 半發酵的紅茶,味道偏綠茶的清香。不喜歡喝濃茶的建議喝大吉嶺。等級好的大吉嶺茶要
: 價驚人,不過每年春摘一上市,懂的品茶的人可不會吝惜從口袋裡掏出錢滴。Whittard同
: 一款的大吉嶺first flush和second flush價格就差了1/3。每次喝到大吉嶺,就會想到大
: 學時看的日本漫畫<紅茶王子>。小大吉嶺像個高貴的小王子,最是可愛!不過長大後最
: 帥的,當然非阿薩姆莫屬囉。kkk。那時候還沒開始喝茶,純粹是看劇情,而且也沒有看完
: ,改天一定要找時間把它完整看過一遍。
Margaret's Hope 馬格麗特的希望(強烈推薦初摘)
相當清爽的大吉嶺。雖說是紅茶,卻有綠茶的甘冽清新。
後來就發現了水質的影響。第一次泡是用山泉水泡的,
朋友跟我喝下這第一次嘗試的馬格麗特的希望,才啜一口,都嘆說,好喝。
昨天是用過濾過的自來水泡的,那甘冽感就少了那麼些。
假如願意奢侈一下,使用Volvic礦泉水來沖泡它,那茶會非常動人。
建議喝純茶,茶葉不要泡太久,儘管不會澀但還是有苦味。
不建議加檸檬片,也不要加糖,
至於牛奶,噯大吉嶺沒有人加牛奶的。
如果有淺碟式的寬口茶碗,就能將清澈的茶湯一覽無疑,你一定會很感動的。
※ 編輯: anthrazit 來自: 87.160.214.115 (10/15 01:40)
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