脂肪迷思 逐一剖析 - 飽和脂肪好健康? 種子油是否有害? 營養師媽媽為大家探討. #營養師媽媽Priscilla #飽和脂肪真的不健康嗎 #種子油不健康 00:00 食物脂肪 00:55 迷思1...

｜減肥—減唔到肥有得解 脂肪細胞主宰肥底瘦底 勤做運動多攝取蛋白質或可改善 有些人食極唔肥，但又有些人飲水都肥，一個人是肥底或瘦底，其實取決於體內的脂肪細胞。 俗語有云「減肥是女人終身事業」，為甚...

熱狗以價格親民及大件夾抵食見稱，但大埔熱狗店Bulldog Hot Dog內，最便宜的熱狗一隻也要30元，最貴更賣到60元，一隻熱狗的價錢足以買飯盒。一切皆因店主開業以來堅持使用本地食材，成本效益低但...

椰子油給外國明星追捧為超級食物，碧咸嫂和小S都是用家。但去年哈佛大學教授說椰子油是純毒藥，到底椰子油是否超級食物呢？營養學家Victor Ho指出，椰子油不屬於超級食物，雖然含有維他命、礦物質，但不是...

【科健籽：食養東西】 絲打們都想找出唔會食肥人的雪糕，其實傳統雪糕或較健康的乳酪雪糕，熱量都不相伯仲。家營健康營養顧問中心創辦人吳耀芬（Kathy）建議，以成人每日攝取1,500至2,000千卡熱量而...

譚敦慈是食安達人林杰樑醫師的太太，一家致力於無毒的飲食，看他們怎麼吃！ 7/1新法上路，食品有反式脂肪要標示 世界衛生組織建議，每天反式脂肪攝取量最多不宜超過二點二公克， 董氏基金會警告，反式脂肪會...